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I semi di aneto sono semi aromatici, usati soventemente per tisane ed infusi con funzione diuretica. Esso hanno infatti proprietà carminativa nei confronti dell'intestino, ottimo come antispasmodico e per tutti coloro che soffrono di crampi addominali. I semi di aneto possono inoltre essere utilizzati
contro la cellulite, e rimuovere ogni scoria dal proprio organismo. Tanti altri sono infine benefici portati dalla loro assunzione anche a livello psicologico e della salute in generale.
I semi di finocchio sono ricchi di olio essenziale e principi attivi dall’azione digestiva, sgonfiante e carminativa. Usati per aromatizzare cibi e bevande o sotto forma di infuso, favoriscono la digestione e l’eliminazione dei gas intestinali, alleviando gonfiore e bruciore. Ottimi anche per profumare l’alito.
Radice di curcuma , dalle eccezionali proprietà . Antinfiammatorie, antiossidanti,
antitumorali. Non contiene colesterolo, ma e ricco di antiossidanti e fibre che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo LDL, e ad innalzare quello buono HDL.
Potente antinfiammatorio. Ottimo nelle infiammazioni delle vie respiratorie. Utile anche per problemi intestinali quali infiammazioni, o stitichezza ha un delicato effetto lassativo. Un buon rimedio anche nelle cistiti lievi.
Sale rosa proviene dalle miniere naturali che si trovano sull'Himalaya. Il prezioso sale rosa è ricco di nutrienti, dato che non viene in alcun modo trattato o sbiancato.
La polvere delle cinque spezie cinesi è un tradizionale miscuglio di spezie utilizzato nella cucina cinese. Essa è formata , come suggerisce il nome, da 5 tipi di spezie: Finocchio, Anice stellato, Pepe di Sichuan, cannella e Chiodi di garofano. Queste miscela di spezie dona ai piatti una leggera nota mentolata.
La farina di riso è adatta ai celiaci in quanto priva di glutine. Utile nella preparazione di ricette sia dolci che salate o come addensante di salse, budini e dessert. In campo cosmetico si utilizza nella realizzazione di maschere, ciprie e scrub, in virtù delle sue proprietà illuminanti, opacizzanti ed assorbenti.
Bastoncini di radice di liquirizia bio, ideali da masticare o per la realizzazione di infusi digestivi ed espettoranti. La liquirizia aiuta infatti la digestione, allevia la tosse e favorisce l’eliminazione del catarro. Ottima per chi soffre di pressione bassa. Non adatta ai soggetti ipertesi.
I semi di nigella sativa sono ricchi di proprietà nutritive che li rendono essenziali sia nell'utilizzo cosmetico che in quello medico. Ottimi contro svariati tipi di malattie, essi hanno tantissime proprietà incredibili, e sono ottimi sia per la cura della pelle che per quella dei capelli.
Il karkadè è una bevanda di origine africana che viene preparata dall'infusione di fiori di ibisco. E' anche conosciuto come "tè rosso" a causa della sua modalità di preparazione e del suo colore rosso intenso. E' molto conosciuto grazie alle sue molteplici proprietà benefiche (Lassative, Antisettiche, Lenitive).
Le foglie di uva ursina sono note per la loro azione antisettica, antinfiammatoria ed antimicrobica sulle infezioni e le infiammazioni delle vie urinarie. Vengono impiegate sotto forma di decotto o infuso per il trattamento di cistite sia acuta che recidivante ed uretrite, in quanto capaci di alleviare i sintomi come bruciore e minzione frequente.
La radice di Rodiola Rosea agisce sul corpo e sulla mente. Aumenta le capacità fisiche e abbassa i livelli di stress. Migliora le prestazioni atletiche ed il metabolismo: incrementa l'utilizzo di massa grassa e la formazione di quella magra. Ideale anche per i suoi effetti sulla libido, l'aumento delle capacità mnemoniche e di apprendimento. Ottimo per una tisana gustosa e rivitalizzante.
Le foglie di Ginkgo Biloba hanno proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie capaci di neutralizzare gli effetti dei radicali liberi, causa di invecchiamento cellulare. Migliorano la circolazione e favoriscono le funzioni cognitive, aumentando memoria e concentrazione. Ideali per preparare un infuso benefico utile nei periodi di maggior affaticamento mentale.
Dal gusto pungente ed aromatico, le bacche di ginepro sono ottime per insaporire piatti di carne, marinature e salse. In fitoterapia si usano sotto forma di infuso o tintura per favorire la digestione, contrastare le affezioni alle vie respiratorie ed urinarie, nonché gotta e disturbi reumatici.
Tallo di Fucus vesiculosus, alga marina contenente mucopolisaccaridi, polifenoli, vitamine e sali minerali. Usato come dimagrante e anticellulitico. Ha azione protettiva della mucosa gastrica. Ottimo come integratore.
Le sommità di equiseto sono ricche di silice e sali minerali come calcio, magnesio e potassio, che gli conferiscono un’ottima azione remineralizzante utile per rinforzare ossa, capelli ed unghie. Stimola la diuresi prevenendo la formazione di calcoli renali ed infezioni alle vie urinarie.
I chicchi di caffè verde interi sono una ricca fonte di antiossidanti ed acido clorogenico che insieme alla caffeina favoriscono il metabolismo dei grassi. Ottimi per preparare un infuso benefico che favorisce il dimagrimento e abbassa i livelli di zucchero nel sangue.
Grazie alle sue proprietà lenitive e calmanti, può essere utilizzato per detergere viso e corpo.Aiuta a mentenere il giusto grado di idratazione. Opacizzante. Non ostruisce i pori.
Una delle spezie che non dovrebbe mancare, oltre a insaporire i nostri piatti porta benefici alla nostra salute. Ottimo disintossicante, ricco di antiossidanti. Stimolante del sistema immunitario.
Il Cumino è un valido antiossidante, ha proprietà digestive.
La polvere di finocchio è un ottimo aromatizzante per cibi e bevande. Le proprietà sgonfianti e digestive la rendono inoltre perfetta per realizzare infusi contro la cattiva digestione, utili per eliminare i gas intestinali, calmare il bruciore di stomaco e profumare l’alito.
I semi di cardamomo verde sono molto pregiati, caratterizzati da un gusto intenso ed aromatico. Utili nei piatti dolci e salati o per aromatizzare tè, caffè e bevande, favoriscono la digestione e contrastano l’alitosi. Vantano anche proprietà sgonfianti ed antinfiammatorie.
Originario dell'India e dell'Africa. I semi sono ricchi di calcio (contenuto 10/14 maggiore del latte vaccino). Contiene anche proteine, grassi insaturi, sali minerali e vitamine.
Priva di glutine, la farina di cocco è perfetta per aromatizzare ricette dolci come biscotti, ciambelle, crepes e plumcake. Profumata e finissima, è un utile addensante di creme e mousse nonché perfetto alleato di bellezza. Ha infatti proprietà emollienti ed esfolianti, ottima in scrub e maschere per viso e corpo.
Addensante, gelificante, solubile sia in acqua calda, che fredda ottima nelle creme e nei gel, ha proprietà emollienti e ammorbidenti per la pelle.
Ottima anche nei prodotti per capelli come condizionante.
Alga spirulina in polvere ad uso cosmetico. Con proprietà purificanti, idratanti e rivitalizzanti, da aggiungere a maschere per il viso o impacchi per capelli. Volumizza ed idrata la chioma, illumina e tonifica la pelle. Ottima anche come antirughe ed anticellulite.
Ottimo per la cura dei capelli, che rende luminosi e setosi lasciando una profumata nota di liquirizia. Utilizzato per la cura della pelle, è rassodante e tonificante.
Ricco di polifenoli dall'alto potere antiossidante, protegge la pelle dall'invecchiamento precoce.
Ricco di calcio, fosforo e flavonoidi, svolge un'azione idratante.
Il cremor tartaro (Bitartrato di potassio) è agente lievitante naturale. Conferisce una straordinaria morbidezza ai lievitati, gonfiandoli senza appesantirli.
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