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I semi di amaranto sono semi altamente utili nella dieta di qualsiasi persona. Questi sono una valida alternativa ai cerali, o possono accompagnarli, nella preparazione di zuppe ed insalate. L'assenza di glutine li rende l'ideale per i celiaci, mentre la loro facile assimilazione li rende ottimali per la dieta di anziani e bambini, o malati. I valori nutrizionali di questi semi li rendono infine l'ideale per chi pratica sport e per i vegetariani o vegani.
La farina di amaranto si ottiene dalla macinazione dell'amaranto. Esso ha dei valori nutrizionali decisamente interessanti per chi pratica sport. Questa farina risulta inoltre di facile assimilazione e del tutto senza glutine.
Tramite l'utilizzo di questa farina, sola o combinata con una di cereali, sarà possibile preparare tantissime ricette diverse e scoprire i reali gusti esotici dell'india e dell'etiopia.
Questa farina risulta infine un ottima fonte di carboidrati a lento assorbimento.
La Clorella è un'alga unicellulare che contiene la più grande fonte di clorofilla di tutti i vegetali esistenti. Essa ha ottimi valori nutrizionali, tra cui proteine di facile assimilazione ed amminoacidi essenziali, per questo è spesso usata da chi pratica sport. Inoltre la forma delle sue celle risulta utilissima in quanto può aumentare i globuli rossi, la pulizia del sangue ed il benessere in generale. Ha Inoltre ottime proprietà antiossidanti, disintossicanti e prebiotiche.
L'alga laminaria è ricca di minerali quali iodio, ferro magnesio, potassio e calcio, oltre che di numerose vitamine ed oligoelementi ed altre sostanze nutrienti. Per le sue capacità cosmetiche viene utilizzata all'interno di creme, scrub, prodotti dimagranti ed anticellulite.
Le bacche di Goji sono un miracoloso frutto secco, capace di rallentare l'invecchiamento e la perdita della vista grazie alle sue proprietà antiossidanti ed al suo contenuto in zeaxantina. I suoi nutrienti sono molteplici e molto utili, come la vitamina A. Inoltre sono noti miglioramenti anche a livello cerebrale per chi le utilizza.
I semi di papavero sono ottimi grazie al loro effetto calmante sul sistema nervoso. Sono inoltre un ottima fonte di sali minerali, vitamina B ed E, antiossidanti e calcio, risultando perciò utili in svariati modi per l'organismo. Facili da integrare nell'alimentazione, ottimi per prendersi cura del proprio corpo.
La farina di tapioca è ideale per tutti coloro che hanno problemi di digestione, per i bambini e per i convalescenti. Questa farina può essere utilizzata in svariati alimenti, e può sostituire quella di grano, risultando più facilmente assimilabile di quest'ultima. La tapioca è povera di sodio, ricca di calorie, ed ottima a livello culinario.
La polvere di tamarindo è ricavata di semi di una pianta indiana. Questa, grazie al suo sapore agre ed esotico, risulta ottimo come condimento per svariati alimenti.
L'Alga Klamath è tra le fonti più ricche di omega 3- e omega 6, in particolare di acido linoleico. Il peso secco dell'alga klamath è costituito da oltre il 60% di proteine, sono presenti inoltre aminoacidi liberi assimilati molto facilmente, tra i quali in proporzione ottimale quelli necessari all organismo umano.
Questa alga straordinariamente ricca di calcio e magnesio, altamente assimilabili, consigliata per ossa, capelli e unghie. Neutralizza l'acidità dell'organismo e lo rimineralizza, queste proprietà lo rendono utile in quelle affezioni come artrosi e reumatismi. Le sue caratteristiche rendono il litotame prezioso anche in cosmesi per rivitalizzare, purificare, promuovere la microcircolazione e per combattere l'invecchiamento della pelle.
Il Tè Bancha è un tè verde dal sapore leggero e gustoso. Ricco di antiossidanti, calcio, ferro e vitamina A. Ha un azione alcalinizzante sul sangue, è diuretico, ipoglicemizzante e depurativa.
La caratteristica principale dei semi di Psillio è il rivestimento mucillaginoso che li ricopre .Le mucillagini sono polisaccaridi appartenenti alla categorie delle fibre idrosolubili queste hanno un effetto protettivo e prebiotico per l'intestino. Indicati per ridurre il colesterolo, rafforzare le difese immunitari e regolarizzare l'intestino.
Olio dalle proprietà elasticizzanti e leviganti. Migliora le condizioni della pelle in caso di ruvidità , secchezza e presenza di rughe. Contiene un'alta percentuale di vitamina E, sodio, zinco e tutte le vitamine liposolubili.
L'olio di pistacchi è costituito dagli stessi pistacchi che hanno dei valori nutrizionali eccezionali. Proprio questi valori conferiscono all'olio proprietà antibatteriche, antiossidanti e rigeneranti sulle celle dell'epidermide, risultando l'ideale per proteggere la pelle e nutrirla a fondo. L'olio lascerà la pelle nutrita e setosa, ottima per l'idratazione delle pelli secche, ma risulta efficiente su ogni tipo di pelle. L'olio risulta inoltre ottimo per donare lucentezza ai capelli.
Le grandi quantità di principi attivi fanno dell'ortica una delle più importanti piante medicinali. Ricca di Vitamine, sali minerali e proteine. Ha azione depurativa, diuretica alcalinizzante. Indicata in caso di reumatismi, artriti, gotta, iperglicemia, cistite, e tanto altro....
La Valeriana possiede proprietà sedative, rilassanti,
favorisce il sonno migliorandone la qualità . Indicata in caso di emicranie nevralgie, insonnia, lievi stati depressivi. Per le sue proprietà spasmolitiche è ottima anche per l'intestino irritabile.
Sale rosa proviene dalle miniere naturali che si trovano sull'Himalaya. Il prezioso sale rosa è ricco di nutrienti, dato che non viene in alcun modo trattato o sbiancato.
La polvere delle cinque spezie cinesi è un tradizionale miscuglio di spezie utilizzato nella cucina cinese. Essa è formata , come suggerisce il nome, da 5 tipi di spezie: Finocchio, Anice stellato, Pepe di Sichuan, cannella e Chiodi di garofano. Queste miscela di spezie dona ai piatti una leggera nota mentolata.
La radice di Rodiola Rosea agisce sul corpo e sulla mente. Aumenta le capacità fisiche e abbassa i livelli di stress. Migliora le prestazioni atletiche ed il metabolismo: incrementa l'utilizzo di massa grassa e la formazione di quella magra. Ideale anche per i suoi effetti sulla libido, l'aumento delle capacità mnemoniche e di apprendimento. Ottimo per una tisana gustosa e rivitalizzante.
Grazie alle sue proprietà lenitive e calmanti, può essere utilizzato per detergere viso e corpo.Aiuta a mentenere il giusto grado di idratazione. Opacizzante. Non ostruisce i pori.
Originario dell'India e dell'Africa. I semi sono ricchi di calcio (contenuto 10/14 maggiore del latte vaccino). Contiene anche proteine, grassi insaturi, sali minerali e vitamine.
Addensante, gelificante, solubile sia in acqua calda, che fredda ottima nelle creme e nei gel, ha proprietà emollienti e ammorbidenti per la pelle.
Ottima anche nei prodotti per capelli come condizionante.
Alga spirulina in polvere ad uso cosmetico. Con proprietà purificanti, idratanti e rivitalizzanti, da aggiungere a maschere per il viso o impacchi per capelli. Volumizza ed idrata la chioma, illumina e tonifica la pelle. Ottima anche come antirughe ed anticellulite.
Ottimo per la cura dei capelli, che rende luminosi e setosi lasciando una profumata nota di liquirizia. Utilizzato per la cura della pelle, è rassodante e tonificante.
Spezia ricavata dal rizoma della Curcuma Longa, utilizzata nella cucina asiatica, è uno degli ingredienti del Curry, a cui dona il tipico colore giallo. Può essere utilizzata anche come colorante alimentare.
I semi di lino sono ricchi di sostanze nutritive importanti per il benessere dell'organismo. Contengono Omega-3, proteine, minerali, vitamine B1, B2, E, e soprattutto F. Sono in grado di contrastare l'invecchiamento, stimolano il sistema immunitario, prevengono le intolleranze e regolarizzano i processi intestinali.
GEL SEMI DI LINO CAPELLI
I semi di lino sono anche un importante prodotto di bellezza, soprattutto per quanto riguarda i capelli: un impacco è in grado di renderli
più forti e brillanti.
La Salvia officinalis presenta proprietà stimolanti e antistress. Utilizzata tradizionalmente per raffreddori, infezioni del cavo orale e per alleviare disturbi tipicamente femminili quali: menopausa e ciclo irregolare.
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