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Semi

I semi sono una fonte preziosa di principi nutritivi tra cui acidi grassi, proteine e vitamine, utili per integrare queste sostanze fondamentali nell’alimentazione anche di vegetariani e vegani.
 
Alcuni semi come coriandolo, cumino o cardamomo sono vere e proprie spezie, utili per esaltare il gusto dei cibi, sfruttando le loro capacità digestive e sgonfianti.
 
Scopri tantissimi tipi di semi, le loro caratteristiche e come usarli al meglio non solo in cucina, ma anche nella preparazione di tisane o rimedi di bellezza!

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