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Le Erbe provenzali sono una miscela di spezie tipiche spagnole che vengono utilizzate in cucina come spezia o per il loro aroma, la ricetta è antica e viene utilizzata nella tradizione spagnola da molto tempo.
La miscela di piante aromatiche comprende le seguenti 6 spezie: Basilico, Timo, Origano, Maggiorana, Rosmarino e Satureja montana.
Ideale per la preparazione della maggior parte delle vostre pietanze, capace di donare un gusto ed un aroma decisamente particolari.
I migliori chef provenzali hanno studiato il mix perfetto di profumi mediterranei per accompagnare i piatti della cucina francese e non solo. Origano, timo, rosmarino, e altre erbe formano questo bouquet che renderà speciali piatti a base di arrosti di carne rossa.
La Polvere di Neem è un rimedio ayurvedico versatile che purifica, lenisce e rigenera la pelle e i capelli, sfruttando le proprietà naturali del Neem per trattare acne, forfora e altre affezioni cutanee.
Fiore e foglie di Malva leniscono le infiammazioni della gola e della bocca, dello stomaco e dell’intestino. Lassativo delicato, calma tosse e irritazioni cutanee, reidratante.
Il Ras El Hanout è una miscela di spezie utilizzata nella cucina tradizionale marocchina. Utile per aromatizzare ogni tipo di pietanza, svolge anche un’azione digestiva ed antinfiammatoria
Il Rooibos Bio è un tonico naturale, privo di caffeina e di calorie, adatto a tutti. Antiossidante e digestivo, previene i disturbi cardio-circolatori, benefico su pelle e capelli.
La Cassia Obovata è ottima per ristrutturare i capelli fini, sfibrati e danneggiati ed ottenere un effetto rinforzante, ristrutturante e riequilibrante. Ideale per recuperare i danni causati dalle tinture chimiche.
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Tinta vegetale ideale per la colorazione dei capelli chiari, biondi o bianchi. Regala un bel tono di biondo dal biondo miele al biondo sole, molto calde ed intense.
Il Tè verde cinese Gunpowder ha un sapore intenso e pungente. Protegge l’organismo, tonico per l’attenzione e la digestione, immunostimolante, brucia i grassi.
La Polvere di Shikakai è un detergente e condizionante naturale derivato dai frutti essiccati dell'Acacia concinna, usato tradizionalmente nell'Ayurveda per pulire, rinforzare e promuovere la crescita dei capelli, lasciandoli morbidi e lucenti, e per purificare e riequilibrare la pelle.
Semi di Fieno greco, ricostituenti, nella dieta rinforzante anche degli atleti, per il controllo di grassi e zuccheri, aiuto alla digestione. Lenitivo nell’uso locale, in decozione negli impacchi.
Colorante e aromatizzante per cibi, antiossidante e ingrediente per cosmetici fai da te. Ricchissimo di carotenoidi, ha un effetto antiossidante e protettivo dei tessuti, illuminate e lenitivo della pelle. Rilascia un colore arancione intenso a cibi e cosmetici.
La Polvere di Curcuma è un antibiotico naturale, la spezia usata nella preparazione di cibi e bevande ha un’azione antiossidante ed antinfiammatoria molto efficace. Digestiva e immunostimolante, antiage, protegge la pelle, regola il sebo, riflessante biondo e illuminante.
I semi di finocchio hanno un'azione digestiva, sgonfiante e carminativa. Usati per aromatizzare cibi e bevande o come infuso, favoriscono la digestione e l’eliminazione dei gas, alleviando gonfiore e bruciore. Ottimi per profumare l’alito.
I semi di aneto sono utili per aromatizzare conserve in agrodolce, piatti a base di carne, pesce, verdure e formaggi. Usati in infusi e bevande digestive e sgonfianti, hanno proprietà antispasmodiche, calmano il singhiozzo e favoriscono la digestione.
I semi di coriandolo hanno un gusto delicato e piacevole, ottimi per aromatizzare ogni tipo di piatto e bevanda. Usati come infuso aiutano nella digestione, contrastando gonfiori addominali, reflusso e colon irritabile.
La Cannella Cassia è una spezia dall’aroma forte e pungente, indicata per le preparazioni alimentari, sopporta la cottura senza perdere il suo profumo. Con i suoi cannelli dalla forma aggraziata si preparano profumatori d’ambiente e pot pourri.
La povere di Zenzero ha molteplici usi e proprietà . Ha un sapore piccante e un odore pungente che lo rendono un'ottima spezia, utilizzata soprattutto nelle cucine orientali. E' usato per la preparazione di dolci, bevande, oli, tisane ecc. Ha proprietà dimagranti, anti-tumorali, antiossidanti,antiemetiche, antispasmodiche, carminative, antibiotiche, anti-dolorifiche, anti- infiammatorie e tante altre ancora.
Ottima miscela di erbe profumatissime. Non posso più farne a meno sulla carne, sul pesce, sulla pizza e anche come tocco finale nel ragù
ottimo16-06-2021 09:36:51
Di Leila58
Ottimo profumo e sapore, ideale per tanti piatti. E piu' profumato e saporito di quelle miscelle di supermercato
Erbe provenzali25-04-2020 18:06:51
Di Irenerre
Vanno bene su tutto!!! Le uso in particolare per uova e pesce al cartoccio. Con un po'di sale integrale costituiscono un'alternativa molto migliore dei vari insaporitori. Ottime
Erbe provenzali03-10-2019 09:19:00
Di Chloe
Quel tocco speciale per insaporire e rendere più gustose varie pietanze.
Ormai fa parte dei miei: mai più senzada un po'. Grazie zenstore!
mix perfetto17-05-2019 09:12:33
Di Gin
un mix perfetto per carni e sughi, insaporisce senza dover eccedere col sale
Profumo d estate06-03-2019 21:00:53
Di Rosy77
Speciale in ogni piatto. Si sentono tutte le spezie. Ottimo abbinamento. Nei pomodori, nelle verdure usato anche nel sugo. Spettacolare
Erbe provenzali16-11-2018 14:23:51
Di anais
Un pizzico nell'insalata nelle verdure stufate nella farinata nei sughi nelle polpette di legumi etc insomma un tocco in più di bontà ed un aiuto alla digestione!
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