L’olio di girasoli è ricavato dai semi della pianta Helianthus annus appartenente alla famiglia delle Asteraceae( o Composite), una pianta molto rinominata soprattutto per la particolarità del suo fiore che segue il movimento del sole. E’ una pianta originaria delle Americhe che può crescere fino a tre metri di altezza. Durante l’infiorescenza si compone di tanti piccoli fiori, ognuno dei quali produce un frutto contenente un seme.

L’olio di girasole è ricco di acidi grassi polisaturi (acido linoleico) essenziali del tipo omega 6 , acido aleico(monoinsaturo) e tocoferolo (Vitamine E, antiossidante naturale). E’ inoltre ricco di minerali come selenio, ferro, rame, zinco, magnesio, manganese e fosforo.

Quest’olio è ottenuto tramite la spremitura meccanica dei semi di girasole, in modo da mantenere integre le proprietà nutrizionali dei semi.

L’olio di girasoli è liquido, di colore giallo paglierino dal profumo delicato.

Grazie alla sua componente di Omega, quest’olio è fondamentale per la salute del nostro cuore in quanto aiuta a produrre energia, nel trasporto dell’ossigeno, a mantenere in equilibrio il sistema ormonale corporeo a aiuta nella creazione dell’emoglobina. Invece il tocoferolo, noto per essere un fantastico antiossidante, protegge le membrane cellulari e i polmoni dallo stress ossidativo, rinforza il sistema immunitario e combatte i radicali liberi respondabili dell’invecchiamento cellulare. E’ un antiossidante cinque volte migliore dell’olio di oliva.

Altre vitamine proteggono le fibre del sistema nervoso (in particolare la B5, acido pantotenico) e assicurano una corretta attività del sistema nervoso per la creazione dei tessuti del sistema digestivo ( soprattutto la B3, detta niancina o PP e i folati).

L’uso di quest’olio riduce il riscio di sviluppare cancro e malattie cardiache grazie all’acido ascorbico che lavora in sinergia aumentando il potere antiossidante.

Infine la sua ricchezza di minerali assicura un rinforzamento dei tessuti e delle ossa oltre ad aiutare il circolo sagnugno, produrre ormoni, diminuire i rischi di malattie cardiovascolari ed equilibrare il sistema immunitario.  Grazie al magnesio quest'olio aiuta a ristabilire uno stato di calma, rilassando i nervi e attenuando stress ed emicranie.

In campo cosmetico sono note le sue proprietà idratante, nutriente ed emollianti per cui viene usato come ingrediente in molti prodotti e preparazioni.

Se usato direttamente sulla pelle dona giovinezza e morbidezza, elimina l’invecchiamento dovuto all’esposizione al sole, previene le cicatrici e l’acne, leviga le rughe e restituisce elasticità e salute al nostro corpo mantendendo lontani i batteri.

E’ ottimo anche per massaggi contro dolori muscolari e reumatici, per la forulazione di sapone, come condizionante negli schampoo e in altri prodotti per la cura dei capelli.

Per integrare nel nostro corpo tutte le vitamine e gli acidi dell'Olio di semi di Girasole e quindi godere delle loro proprietà, è innanzitutto consigliato aggiungere uno o due cucchiai a crudo di olio nei pasti giornalierarmente, come una sorta di integratore alimentare per raggiungere la dose giornaliera di Vitamina E, sali minerali e vitamine utili alla nostra salute e alla bellezza del nostro corpo. Può essere utilizzato anche come ingrediente in creme, saponi e schampoo, e per effettuare massaggi e sciacqui:

L'oil pulling è un'antica tecnica aytrvedica utilizzata per mantenere pulita e in salute la cavità orale ed eliminare i batteri depositati su denti e lingua. Questa pratica, eseguita regolarmente, aiuta a mantenere l'alito fresco, a prevenire malattie della bocca e delle gengive, ad alleviare i dolori alla mascella(in quanto mantiene in allenamento i muscoli), ad avere denti più bianchi e luminosi, ad alleviare mal di testa ed emicranie e i sintomi dell'asma e problemi respiratori.

L'Oil Pulling va effettuato a digiuno e quindi generalmente di mattino o prima dei pasti. Bisogna fare solamente degli sciacqui con un cucchiaio di olio di girasole puro, agitandolo nella bocca per una ventina di minuti. Se fatto correttamente l’olio sputato sarà di colore biancastro, e conterrà tutte le tossine, i microbi e i batteri che avete epulso. Verrà attivato il metabolismo e già dopo pochi giorni potremo notare come il nostro alito sia diventato più fresco, i denti più bianchi e le gengive più sane.

Possono essere effettuati direttamente utilizzando l'olio di Girasoli puro, oppure potete arricchirlo con olio di gemme di grano e oli essenziali a vostra scelta, in quanto essendo un olio vegetale permette di diluire nel modo migliore gli oli essenziali. Applicare l'olio quindi sulla zona interessata, e iniziare il massaggio con delicati e lunghi movimenti circolari fino a totale assorbimento dell'olio. 

Si consigliano i massaggi con quest'Olio vegetale in caso di dolori muscolari e reumatici, ma anche solo per idratare e nutrire la pelle, rendendola più giovane ed elastica e godere del suo effetto contro acne e invecchiamento della pelle.