La fecola di Maranta o meglio Arrowroot è uno straordinario addensante a basso indice glicemico. Indicata per i disturbi gastro intestinali. Indicata nella paleo dieta e nell'alimentazione macrobiotica. .
EUR 4,99 100 grLa Farina di Ceci, oltre ad essere un ottimo alimento per la realizzazione di piatti tipici, può essere utilizzata per effettuare delle maschere, shampoo, detergenti, scrub e saponi utili per ogni tipo di pelle e capelli. Infatti, questa farina, ha proprietà detergenti, purificanti, idratanti e antiossidanti. Si prende cosÌ cura in modo eccellente, sano e naturale di pelle, e dei capelli.
La farina di riso è priva di glutine, utile nella preparazione di ricette dolci e salate o come addensante di salse, budini e dessert. In campo cosmetico si utilizza nella realizzazione di maschere, ciprie e scrub, grazie alle proprietà illuminanti, opacizzanti ed assorbenti.
Priva di glutine, la farina di cocco aiuta ad aromatizzare ricette dolci come biscotti, ciambelle e crepes ed addensare creme e mousse. Sulla pelle ha proprietà emollienti ed esfolianti, ottima in scrub e maschere per viso e corpo.
Addensante, gelificante, solubile sia in acqua calda, che fredda ottima nelle creme e nei gel, ha proprietà emollienti e ammorbidenti per la pelle. Ottima anche nei prodotti per capelli come condizionante.
Priva di glutine, ricca di sostanze nutritive quali fibre, proteine e minerali e amminoacidi, vi aiuta a dimagrire nutrendovi in maniera sana e completa.
La farina di amaranto si ottiene dalla macinazione dell'amaranto. Esso ha dei valori nutrizionali decisamente interessanti per chi pratica sport. Questa farina risulta inoltre di facile assimilazione e del tutto senza glutine. Tramite l'utilizzo di questa farina, sola o combinata con una di cereali, sarà possibile preparare tantissime ricette diverse e scoprire i reali gusti esotici dell'india e dell'etiopia. Questa farina risulta infine un ottima fonte di carboidrati a lento assorbimento.
La farina di tapioca è ideale per tutti coloro che hanno problemi di digestione, per i bambini e per i convalescenti. Questa farina può essere utilizzata in svariati alimenti, e può sostituire quella di grano, risultando più facilmente assimilabile di quest'ultima. La tapioca è povera di sodio, ricca di calorie, ed ottima a livello culinario.
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