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Il gambo d'ananas contiene una quantità di bromelina e di vitamine molto elevata che lo rendono un potente antinfiammatorio capace di combattere tosse, raffreddore e sintomi influenzali. Prodotto fluidificante molto specializzato.

Nome Botanico:  Ananas Sativus Powder

Forma : gambo triturato

Odore:  vegetale dolciastro

Uso: cosmetico-alimentare
 
 
La pianta
L’ananas gambo è una pianta perenne, che si presenta con fantastici fiori violacei compatti su di uno stelo breve e robusto. La pianta, originaria del Sud America, comprende otto specie diverse, ed è oggi coltivata anche nelle Hawaii, nelle Filippine, nell’Asia sud-orientale, in America Latina, in Florida e a Cuba. Predilige in effetti un clima sub-tropicale.

La storia
La pianta, chiamata dagli Indi “Anana”, fu portata proprio da questi nelle isole Caraibiche, in particolare a Guadalupe, dove Colombo la scoprì per la prima volta.
Da quest’ultimo fu poi portato in Europa e poi nelle Filippine come frutto pregiato ed esotico.
Solo nel 1700 iniziò la sua coltivazione in Inghilterra.
Il succo del gambo di ananas, per la sua attività enzimatica, era utilizzato già nel XVIII secolo come rimedio per facilitare le digestioni difficili.
Ad oggi l’ananas è uno dei frutti tropicali più conosciuti al mondo.

Il prodotto
Come già detto il prodotto è da secoli utilizzato per facilitare la digestione. Questo suo effetto è infatti dovuto alla presenza di bromelina, un principio attivo con capacità digestive, diuretiche ed antinfiammatorie presente nell'ananas.
Il gambo d’anans inoltre risulta particolarmente utile nel trattamento della cellulite, dei dolori muscolari, problemi legati alla digestione e malattie cardiache.
Presenta poi capacità: anticoagulanti, contro la ritenzione idrica, contro le gambe gonfie, Artrite reumatoide e tanto altro.
 

Curiosità: il nome "fiori" è improprio per questa pianta in quanto sono in realtà “sepali”: si sviluppano quindi divenendo il frutto vero e proprio (piccole bacche). Mentre quello che noi chiamiamo “frutto” (l’ananas che noi tutti conosciamo) è in realtà una infruttescenza. 

Come già detto la bromelina contenuta rende il gambo d’ananas un vero e proprio piccolo miracolo della natura: capace di azione drenante ed antinfiammatoria, esso può essere utilizzato per combattere la pelle a buccia d’arancio ed il gonfiore degli arti inferiori.

  • Contro la cellulite: ideale perché combatte il ristagnamento del fluidi. Capace di sciogliere gli edemi, ridurre l’infiammazione e combattere la cellulite.
  • Capacità antinfiammatorie: la bromelina agisce sulla sintesi si prostaglandine, molecola che funge da mediatore durante i processi infiammatori. Accelera quindi la guarigione, utilissimo in caso di: scottature, strappi muscolari, stiramenti, piccole ferite, piaghe, e reumatismi.
  • Capacità digestiva: come già accennato questo è il suo utilizzo più antico. L’ananas gambo è infatti capace di accelerare la digestione delle proteine. Dopo un pasto ricco di proteine sarà quindi utilissimo ad accelerarne l’assorbimento, evitando così il dolore addominale.

Bromelina
 

La bromelina, contenuta nel gambo d’ananas, non viene digerita completamente, la parte che resta in circola svolge un’azione anticoagulante. Agisce inoltre sulla fibrina (che porta alla formazione dei coauguli). L’attività della fibrina è indispensabile per la coagulazione del sangue in caso di ferite, ma all’interno dei vasi sanguigni può dare luogo a trombi. In caso di malattie cardiache e per prevenire proprio l’insorgenza di trombi, può essere molto utile assumere il gambo d’ananas.

L’ananas gambo tisana va assunto per via interna per agire sulla cellulite, sulle infiammazioni e sulla digestione come descritto nella sezione apposita.

Utilizzo: Assumere circa 2-4 grammi di prodotto disciolto in acqua o succo o altra bevanda. Consumare 1-2 volte al giorno prima dei pasti. 
Se usato una volta al giorno meglio la sera prima della cena.
 
 

Controindicazioni

L’ananas può avere effetti collaterali su chi è già in cura con anticoagulanti, esso ha infatti una leggera attività antiaggregante che potrebbe aumentare il rischio di emorragia.
Evitare il suo utilizzo anche dopo aver assunto della semplice aspirina.
Non superare le dosi consigliate.
Evitare il consumo in gravidanza e allattamento.

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