Ideale per: stimolare e riscaldare, aggiungere una nota piccante e tonica alle pietanze.

Kapha Balance Mix di Spezie Biologiche di Classic Ayurveda è una selezione di spezie biologiche nella sequenza di sapori piccante, amaro e astringente. Il mix è custodito in una pratica confezione che ne garantisce la freschezza a ogni utilizzo.

Secondo l’Ayurveda è fondamentale riportare in equilibrio le energie che animano corpo e mente. Le chiare indicazioni di questa medicina antichissima indicano che per mantenere il benessere è indispensabile conservare le proporzioni dei tre dosha all’interno della propria costituzione personale.

Kapha è l’energia della coesione, favorisce la rigenerazione dei tessuti e la salute degli stessi e regola il sistema immunitario. L’alimentazione indicata per le costituzioni Kapha è ricca di verdure a foglie crude e cotte, realizzata con cibo caldo e piccante, accompagnata per una buona attività motoria costante.

La miscela di spezie selezionate per favorire il riequilibrio di Kapha è stimolante, sapori caldi e pungenti, in una combinazione che completa ed esalta le potenzialità di ogni ingrediente e rende i cibi più leggeri e digeribili.

Kapha Balance Mix di Spezie Biologiche contiene:

• Fieno greco, amaro e rinforzante di agni, il fuoco digestivo;

• Cannella, eupeptica e ipocolesterolemizzante;

• Ajwan, stomatica, previene l’acidità;

• Liquirizia, tonica, favorisce una buona digestione;

• Anice, dolce, contrasta il gonfiore addominale;

• Paprika, aromatica e poco piccante;

• Pepe lungo, digestivo e carminativo, riequilibrante;

• Cardamomo, fresco, riduce i gas intestinali;

• Coriandolo, amaro e rinfrescante;

• Curcuma, riscaldante e amara;

• Chili, miscela scaldante di peperoncino piccante;

• Pepe nero, sapore forte e caldo;

• Zenzero, brucia grassi, depurativo.

Aggiungere alle pietanze in fase di cottura o sui cibi caldi, come zuppe e minestre.

Fenugreek *, Cinnamon *, Ajwain *, Liquorice *, Anise *, Paprika *, Long Pepper *, Cardamom *, Coriander *, Tumeric *, Chili *, Black Pepper *, Ginger *.

(*) da agricoltura biologica