081 185 587 97 350 06 57 227
Assistenza telefonica: Lun/Ven dalle 9:00 alle 13:00
Logo ZenStore
Lista dei desideri

Papavero Semi

Semi di Papavero neri, integrano l’alimentazione quotidiana, ricchi di minerali, proteine e fibre, da usare nella cucina tradizionale ed etnica su piatti salati e dolci.

-
+
3,49 €
Ordina entro 8 ore e 15 minuti e riceverai il tuo ordine tra venerdì 18 lug. e lunedì 21 lug.
In tutti gli ordini è sempre presente almeno un omaggio!

Origine: Spagna
Costituenti chimici: sali minerali (calcio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, zinco), vitamine (acido folico, B, E), acidi grassi polinsaturi (omega 6), fibre.
Nome famiglia: Papaveraceae

Aspetto: semi

Colore: nero-bluastro

Sapore: leggermente speziato, nocciolato

Parte della pianta utilizzata: semi

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di luce e calore.

Utilizzo in breve: in cucina, aggiunti alle pietanze salate e ai dolci; uso interno, infusione con circa 2 cucchiaini per tazza d’acqua.

Controindicazioni in breve: non assumere in gravidanza e in allattamento, non somministrare ai bambini.

Semi di Papavero raccolti dal Papaver Somniferum, provenienti da coltivazioni controllate che producono dei semi nero-blu adatti all’uso alimentare. Sapore intenso e speziato che ricorda quello della nocciola, piccolissime sfere irregolari dalla consistenza croccante. Vengono consumati come condimento di cibi sia crudi che cotti, uniti a piatti di verdure e ai dolci, ingrediente molto apprezzato in alcune regioni italiane e immancabile nella cucina etnica.

Utilizzati in tempi remotissimi, trovavano impiego come analgesici e sedativi, impiegati per le capacità afrodisiache al tempo dei Romani. I semi sono nutrienti, contengono acidi grassi polinsaturi, fitosteroli, vitamine e minerali per integrare l’alimentazione quotidiana. Possono compensare le carenze di calcio per coloro che ne assumono poco attraverso l’abituale regime alimentare. Ricchi di principi attivi antiossidanti, proteggono l’organismo dallo stress ossidativo, calmano le infiammazioni e migliorano i processi cognitivi. Esercitano un effetto calmante che diviene sedativo in caso di insonnia. Favoriscono la motilità intestinale, agiscono sulla muscolatura contratta in caso di crampi e tensioni anche addominali.

L’uso dei Semi di Papavero nell’alimentazione quotidiana rappresenta un valido apporto di grassi, carboidrati e proteine, con sali minerali utili al buon funzionamento dell’organismo. 100 g di Semi di Papavero contengono circa 500 Kcal, con 28 g di carboidrati, 42 g di grassi, circa 20 g di proteine e altrettanti di fibre. La percentuale di acidi grassi polinsaturi è decisamente predominante, pertanto assunti nell’alimentazione quotidiana gli omega 6 vengono equilibrati ed esaltati dagli omega 3 dell’acido linoleico.

Remineralizzanti: L’insieme dei minerali ha effetti benefici sulla percezione, la memoria, l’apprendimento e il ragionamento. I semi compensano le carenze di calcio e di fosforo, indicati per sopperire al fabbisogno della struttura ossea e muscolare specialmente nella fase della menopausa. Fonte di magnesio, ottimo tonico per fornire energia e vitalità nell’organismo.

Antiossidanti: I semi hanno una funzione protettiva, il manganese e il selenio con le vitamine C ed E proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi. Gli acidi grassi e i fitosteroli aiutano a controllare i livelli di colesterolo nel sangue.

Antinfiammatori: Lo zinco e il rame contrastano lo stress ossidativo e stimolano il sistema immunitario con un’azione calmante sugli stati infiammatori.

Calmanti: I Semi di Papavero agiscono sul sistema nervoso centrale con un effetto rilassante, ansiolitico e antistress. Assunti sotto forma di estratto nelle ore serali prossime alla notte aiutano a contrastare l’insonnia favorendo un riposo più tranquillo. Utilizzati come rilassante muscolare e un blando spasmolitico, aiutano a contrastare le contrazioni addominali in caso di dissenteria.

Lassativi: Ricchi di fibre vegetali sono utili per la motilità intestinale, l’impiego quotidiano aiuta a regolare la peristalsi favorendo l’eliminazione delle feci in modo regolare.

Uso alimentare

I Semi di Papavero si utilizzano in cucina, vengono aggiunti ai prodotti da forno, molto più che decorazione per panini, focacce, muffins, crostate rustiche e nelle preparazioni tipiche dei bagel e dei bretzel. I semi possono essere aggiunti all’impasto oppure distribuiti sulla superfice dopo averla preparata con una pennellata di acqua, latte od olio.

Ingrediente della cucina europea, vengono usati per farcire uno strudel dolce, abbinato agli agrumi freschi o in confettura. Impiegati come condimento per verdure cotte, zuppe e insalate, aggiunti dopo cottura su risotti e primi piatti, nelle creme, con lo yogurt, il muesli e i cereali nella prima colazione o negli spuntini. Sani e decorativi per finger food, su salmone, pesce crudo e salse.

Usati nella cucina indiana, vengono aggiunti interi o macinati per realizzare una pasta con cocco e altre spezie, per cucinare il korma e nei piatti a base di crema di patate, di cipolla o di zucca. Altrettanto apprezzati nella cucina bengalese dove vengono usati per lo Chadachadi a base di strisce di verdure condite oppure uniti all’olio di senape nel kacha posto bata.

Infuso di Semi di Papavero

Dosi: 2 cucchiaini in una tazza (200-250 ml) di acqua.

Preparazione: Preparare i semi in tazza, versarvi sopra l’acqua bollente, coprire e lasciare in infusione per 5 minuti, filtrare e consumare.

Papaver Somniferum Seed

I clienti hanno acquistato anche...

Ashwagandha (Ginseng Indiano) Polvere

ZenStore Ashwagandha (Ginseng Indiano) Polvere

La polvere di Ashwagandha (Withania somnifera) è un antistress ed ansiolitico naturale, capace di contrastare l’insonnia e la stanchezza. Ha capacità energizzanti, migliora la fertilità ed è usata anche per la bellezza della pelle e per rinforzare i capelli. Ebook in omaggio!!

6,99 € 100 gr
Sale di Epsom

ZenStore Sale di Epsom

Il Sale di Epsom è un perfetto sale da bagno che apporta benefici a tutto il corpo in caso di carenza di magnesio. In cosmesi viene usato per nutrire ed idratare i capelli e la pelle in profondità. In terapia le sue proprietà  lo rendono ideale per la purificazione dell'organismo, soprattutto per il fegato ed intestino, ed inoltre apporta benefici a tutto il corpo in caso di stanchezza o dolori muscolari. Questi sali, però, non giovano solamente il corpo, ma favoriscono anche il rilassamento della mente e dello spirito. Infine possiedono numerosi principi attivi che ne consentono l'utilizzo per prendersi cura della casa e il giardino.

4,99 € 250gr
Chia Semi

ZenStore Chia Semi

I Semi di Chia sono un incredibile integratore naturale di vitamine e minerali, ed una ricca fonte di proteine vegetali. Ideale per le loro capacità  positive sul sistema immunitario, per la salute del cuore, per la digestione, per la perdita del peso e tanto altro.

2,99 € 50 gr

Potrebbero interessarti anche...

Sesamo Nero Semi

ZenStore Sesamo Nero Semi

I semi di sesamo nero hanno un sapore intenso e deciso e sono largamente usati nella cucina cinese. Ottimi per insaporire zuppe, verdure e prodotti da forno, sono una ricca fonte di calcio, proteine e amminoacidi.

3,79 € 200 gr
Semi di Canapa
Bio

ZenStore Semi di Canapa

I semi di canapa sono considerati essenziali integratori alimentari per le diete vegane grazie al suo elevatissimo valore nutrizionale. Ha inoltre proprietà  antinfiammatorie e antiossidanti utili per molte patologie.

Sesamo Bianco Semi
Bio

ZenStore Sesamo Bianco Semi

I semi di sesamo bianco sono ricchi di calcio, antiossidanti e proteine vegetali, ottimi per integrare tali sostanze nella propria alimentazione. Utili per la preparazione della tahini, di impanature, muesli e prodotti da forno.

3,99 € 250gr
Sesamo Dorato Semi

ZenStore Sesamo Dorato Semi

Ottima fonte di calcio, fibre, proteine vegetali ed antiossidanti, i semi di sesamo dorato sono ideali da aggiungere a piatti freddi e caldi, prodotti da forno, yogurt, salse, verdure e frullati.

4,99 € 500 gr
Cardamomo Verde Semi

ZenStore Cardamomo Verde Semi

I semi di cardamomo verde hanno un gusto intenso ed aromatico. Utili nei piatti dolci e salati o per aromatizzare tè e bevande, favoriscono la digestione e contrastano l’alitosi. Vantano anche proprietà sgonfianti ed antinfiammatorie.

3,99 € 25 gr
Aneto Semi

ZenStore Aneto Semi

I semi di aneto sono utili per aromatizzare conserve in agrodolce, piatti a base di carne, pesce, verdure e formaggi. Usati in infusi e bevande digestive e sgonfianti, hanno proprietà antispasmodiche, calmano il singhiozzo e favoriscono la digestione.

2,99 € 50 gr
Chia Semi

ZenStore Chia Semi

I Semi di Chia sono un incredibile integratore naturale di vitamine e minerali, ed una ricca fonte di proteine vegetali. Ideale per le loro capacità  positive sul sistema immunitario, per la salute del cuore, per la digestione, per la perdita del peso e tanto altro.

2,99 € 50 gr
Semi di Nigella Sativa (Cumino nero)

ZenStore Semi di Nigella Sativa (Cumino nero)

I semi di nigella sativa sono ricchi di proprietà  nutritive che li rendono essenziali sia nell'utilizzo cosmetico che in quello medico. Ottimi contro svariati tipi di malattie, essi hanno tantissime proprietà  incredibili, e sono ottimi sia per la cura della pelle che per quella dei capelli.

2,79 € 50gr
Anice Semi

ZenStore Anice Semi

Semi di Anice dalle proprietà digestive e carminative. Una spezia dal gusto aromatico e gradevole e dal profumo balsamico. Ideale per tisane e decotti. Migliora il sonno.

4,99 € 100 gr
Psillio Semi

ZenStore Psillio Semi

Semi di Psillio per il benessere dell’intestino e della mucosa gastrica, riducono l’assorbimento di lipidi e zuccheri. Sulla pelle sono emollienti, lenitivi ed astringenti.

3,99 € 100 gr
Caffè Verde Semi Interi

ZenStore Caffè Verde Semi Interi

I chicchi di caffè verde interi sono una ricca fonte di antiossidanti ed acido clorogenico che insieme alla caffeina favoriscono il metabolismo dei grassi. Ottimi per preparare un infuso benefico che favorisce il dimagrimento e abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

Recensioni
4,5 su 5 stelle (2 valutazioni)
Consiglio!
di Trilly79
26 settembre 2023
Papavero semi
di LaraFerr
12 settembre 2023

Vuoi lasciare un commento? Effettua il !

081 185 587 97 350 06 57 227
Assistenza telefonica: Lun/Ven dalle 9:00 alle 13:00

Questo sito web utilizza i cookie

Utilizziamo i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito ai nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che hai fornito loro o che hanno raccolto in base al tuo utilizzo dei loro servizi. Leggi qui per saperne di più: informazioni sui cookie.